W Uniwersytecie w Siedlcach miały miejsce wyjątkowe warsztaty kulinarno-świąteczne pt. Christmas baking dla studentów międzynarodowych m.in. Erasmus+, studentów UwS i kursantów NAWA.
Wydarzenie miało na celu nie tylko wprowadzenie studentów zagranicznych w tradycje polskiego pieczenia świątecznych ciast, ale również stworzenie okazji do integracji międzykulturowej. Warsztaty stały się tradycją w Uniwersytecie w Siedlcach i odbywają się co roku w okolicach Świąt Bożego Narodzenia.
Studenci międzynarodowi z Turcji, Włoch, Gambii, Ukrainy, Białorusi, a także studenci z Polski pod okiem mgr Agnieszki Decyk z Wydziału Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu , wykładowcy oraz pracownika Poradni Dietetyczno-Żywieniowej UwS, przygotowali tradycyjne polskie ciasta: sernik, makowiec, miodownik z orzechami oraz pierniki korzenne.
Studenci z różnych krajów zostali połączeni w mieszane grupy, co miało sprzyjać wymianie doświadczeń i budowaniu relacji.
Każda grupa otrzymała przepis na tradycyjne polskie ciasto a ich zadaniem było nie tylko jego przygotowanie, ale również dzielenie się wiedzą i pomagania sobie nawzajem w procesie pieczenia.
Podczas gdy ciasta piekły się w piekarniku, studenci mieli okazję do rozmów przy aromatycznej kawie i herbacie.
Po zakończeniu warsztatów wszyscy uczestnicy mieli okazję skosztować własnoręcznie przygotowanych ciast, natomiast mnóstwo frajdy dostarczyło studentom ozdabianie upieczonych przez nich pierniczków.
Organizatorem wydarzenia było Welcome Center – biuro studentów zagranicznych UwS a opiekę i wsparcie w przeprowadzeniu warsztatów zapewniła mgr Izabela Tokarska z Działu Nauki i Współpracy z Zagranicą.
Warsztaty Christmas Baking okazały się nie tylko smakowitą lekcją kulinarną, ale także doskonałą okazją do nawiązania nowych relacji. Studenci opuścili warsztaty najedzeni z uśmiechami na twarzach, pełni energii do dzielenia się swoimi nowymi doświadczeniami z przyjaciółmi i rodziną w swoich ojczystych krajach. Wydarzenie to udowodniło, że jedzenie ma moc zbliżania ludzi, niezależnie od ich pochodzenia czy języka.
Zdjęcia: Aleksander Skums
Właśnie zaczęło się “ocieplanie” wizerunku nielegalnych migrantów, którzy wkrótce trafią do naszych domów.
Kilka dni temu zrobił to Marszałek sejmu a teraz Redakcja. Takich obrazków teraz będzie coraz więcej.
Wyborcom Koalicji życzymy dużo odwagi, bo to oni zamieszkają razem z tymi “gośćmi” 🙂
Europejska inicjatywa obywatelska z hasłem “zaufanie i wolność” ma na celu oddanie decyzyjności o swoich sprawach obywatelom, łącznie z bezpośrednim wpływem i kontrolą osób decyzyjnych na szczytach władzy. UPH w Siedlcach – uczelnia z dużym potencjałem, bardzo dużym ale niewykorzystanym. Według mojej opinii skręca w złą stronę jak to było z namawianiem do szczypawek, czy też stronniczo opisuje sytuację na wschodzie.