W tatarze wprowadzonym do sprzedaży przez Zakłady Mięsne w Łukowie wykryto Escherichia coli, wytwarzające toksynę Shiga (STEC) w 4 z 5 badanych próbek.
Chodzi o tatara wołowego, 200 g, z numerem partii 1032604 i datą przydatności do spożycia 26.042024 r.
– Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa – informuje Główny Inspektorat Sanitarny.
Producent uruchomił procedurę wycofania kwestionowanej partii z obrotu. Jeśli ktoś już nabył produkt, ostrzegany jest przed jego spożyciem. W przypadku nieświadomej konsumpcji wskazanego w komunikacie GIS tatara i wystąpieniu niepokojących objawów, zalecany jest kontakt z lekarzem.
Z pełnym komunikatem GIS zapoznacie się tutaj.
Kto takiego paczkowanego tatara je ??!!!!! Przecież to jest zwykłe g………no i syf!!!
To już kolejny raz wykryto bat coli,a gdzie nadzór był przed odstawieniem na sprzedaż
Kuurła akurat go zjadłem tydzień temu xd przeżyłem
Powinni się zainteresować lekarzem wet. który bada mieso i podpisuje dokumenty.