Zdrowa, doskonale zbilansowana dieta, to cel, do którego dąży zdecydowana większość z nas. Nic więc dziwnego, że ogromna liczba osób sięga po tzw. superfoods, a więc żywność, która wnosi dla naszego organizmu szczególne wartości. Jednym z takich produktów jest żeń- szeń. Co warto o nim wiedzieć? Poznajmy produkt z bliska.
Krótka charakterystyka
Żeń- szeń przez specjalistów, naukowców, określany jest mianem korzenia życia. Można także spotkać się z określeniem boskie ziele. Jest to bylinowa roślina należąca do rodziny araliowatych. Wzmianki historyczne wskazują, że żeń- szeń był znany wśród szerokiego grona osób już w 30 r. p.n.e.
Pomimo tego, że na samym początku żeń- szeń był znany i wykorzystywany tylko na Dalekim Wschodzie, dziś jest on powszechnie wykorzystywany i ceniony także na naszym kontynencie. Nie można jednak zapominać, że przyczynił się do tego Marco Polo.
Żeń szeń to wymagająca roślina jeśli chodzi o jej uprawę. Na szczęście wykazuję cechy adaptogenne. Na świece żeń- szeń uprawiany jest przede wszystkim w Chinach, Japonii, czy na Półwyspie Koreańskim.
Mało kto wie, że zeń- szeń kwietnie latem w kolorze bieli i różu. Jego owoce są krwiście czerwone. Co bardzo ciekawe, możemy wyróżnić różne odmiany rośliny, takie jak m.in. żeń- szeń azjatycki, syberyjski, czy koreański.
Właściwości lecznicze
Żeń- szeń zawiera setki niezwykle cennych dla naszego organizmu substancji chemicznych. Wymienić można np. fitosterole, olejki eteryczne, ginsenozydy, czy związki fenolowe. To także skarbnica bardzo wielu witamin i minerałów.
Żeń- szeń wykazuje właściwości antyoksydacyjne, jak również silne działanie przeciwzapalne. Takie właściwości sprawiają, że roślina pomaga zapobiegać pojawieniu się wielu, poważnych chorób.
Roślina słynie także ze swoich drogocennych właściwości mających korzystnych wpływ na nasz układ odpornościowy. Regularne spożywanie sprawia, że jesteśmy w stanie lepiej radzić sobie z wirusami i bakteriami.
Mało kto zdaję siebie sprawę, że żeń- szeń to także idealny, naturalny środek wywierający korzystny wpływ na układ hormonalny.
Znana roślina pochodząca z Dalekiego Wschodu to również sekret szczupłej sylwetki i skutecznej walki z nadprogramowymi kilogramami. Regularne stosowanie przyspiesza metabolizm, jak również pomaga w redukcji złego cholesterolu, na rzecz pożądanego.
Firma cateringowa i wartościowe jedzenie w zasięgu Twoich rąk
firma cateringowa, która działa pod marką FitApetit, to idealne rozwiązanie, by wprowadzić do własnej diety superfoods, w tym również żeń- szeń. Gotowe, wartościowe posiłki, w niskiej, atrakcyjnej ofercie cenowej, to idealne rozwiązanie, by cieszyć się wartościową dietą nawet w przypadku, gdy nie mamy czasu, bądź wystarczającej ilości wiedzy, by samodzielnie komponować dla siebie i swoich bliskich jadłospis. W ofercie firmy FitApetit odnaleźć można różne diety, co sprawia, że każdy z Państwa, bez trudu odnajdzie dla siebie idealny wariant pożywienia na każdy dzień.
