Przepis na ciasteczka orzechowo-migdałowe – idealne na święta!

Ciasto jest bardzo plastyczne, można z niego wykrawać różne kształty. Można również dekorować. Idealne na szybką przekąskę lub na zimny wieczór. Wtedy najlepiej smakują z ciepłym mlekiem!

SKŁADNIKI:
– 0,5 kg mąki
– 25 dkg cukru
– 40 dkg masła
– 20 dkg orzechów laskowych
(zmielonych na sypko)
– 5 dkg migdałów (zmielonych na sypko)
– 6 żółtek
– ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
– 4 cukry waniliowe

WYKONANIE:
Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę. Później wałkować i wykrawać kształty foremkami. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza aż do zrumienienia.

Przepis nadesłała pani Renata – mama Karolinki, która dekoruje ciasteczka.