Święto Ziemniaka

Nie po raz pierwszy Urząd Gminy Sabnie zaprasza na Święto Ziemniaka.

lenerowa zabawa z: prezentacjami przedsiębiorstw związanych z rolnictwem, wystawami, konkursami i, oczywiście, z degustacją regionalnych dań z ziemniaka, odbędzie się w piątek, 8 września. Impreza rozpocznie się już o godz. 11.00 na placu przed remizą. W razie niepogody organizatorzy zastrzegają, iż ziemniaczane święto przeniesie się do budynku. Jednym z wystawców będzie Przedsiębiorstwo Przemysłu Spożywczego w Łomży, które przerabia ziemniaki przemysłowe na skrobię. Właśnie z tą firmą związało się umowami kontraktacyjnymi wielu rolników z gminy Sabnie. Najwięcej ziemniaków uprawia się we wsiach: Kurowice, Zembrów, Sabnie i Stasin. Areał tych upraw zmniejszył się na przestrzeni ostatnich lat. – W tym roku plony ziemniaków będą niższe i jakość surowca gorsza niż w latach minionych. Powodem jest susza. Chociaż pola zasadzone ziemniakami zazieleniły się po sierpniowych opadach deszczu, nie wpłynęło to na zwyżkę plonów. Ziemniaki puściły odrosty, czyli, jak mówi się u nas, dzieciuchy. Rolnicy zdołali na szczęście utrzymać uprawy w dobrej odporności na zarazę – przekazuje opinie zebrane od plantatorów wójt gminy Sabnie, Piotr Kalinowski. Podczas „Święta Ziemniaka” zaplanowano konkursy i szczyptę edukacji rolniczej. Czas umilać będą kapela ludowa oraz występy młodzieży szkolnej z terenu gminy. Największą atrakcją będą jednak: bliny, ksiuty, pyzy, bęcwały, kiszka ziemniaczana i inne kulinarne cuda z kartofli. Ziemniaczane dania to specjalność gospodyń Ziemi Sokołowskiej.