Najlepsi hotelarze? W Janowie!

Po uczniów zdobywających wiedzę i kwalifikacje w zakresie hotelarstwa do Zespołu Szkół Agrotechnicznych w Janowie koło Mińska zaczynają się zgłaszać menedżerowie z najlepszych hoteli Europy.

Praktyki zawodowe oferują młodym ludziom markowe hotele cztero- i pięciogwiazdkowe. Przed rokiem uczniowie janowskiej szkoły dali się poznać podczas praktyk w sieci hoteli Hilton na wyspie Rodos w Grecji. Ocena ich pracy, kwalifikacji i wiedzy była tak wysoka, że w tym roku po uczniów oprócz menedżerów z Hiltona zgłosił się menadżer generalny sieci hoteli Imperial Hotel Group na Rodos. Danuta Miraszewska, dyrektor szkoły jest dumna ze swoich uczniów. 

Przed rokiem obserwowała ich podczas pracy w jednym z hoteli na Rodos. Zbierała wówczas same pochwały i komplementy za swoich podopiecznych. Tegoroczna wizyta przedstawicieli grupy hoteli Imperial i ich zainteresowanie zatrudnieniem podczas sezonu turystycznego uczniów z Janowa jest nie tylko potwierdzeniem dobrych kwalifikacji uczniów, ale także opinii o szkole, która staje się coraz bardziej znana wśród europejskich hotelarzy. W trakcie castingu na praktyki do hoteli sieci Imperial na: Rodos, Cypr, Kretę, wybrano 14 uczniów z grona 24 chętnych. Pojadą do pracy jako: kelner, pokojówka, barman, pomoc kucharza, do pralni, minibaru na 4 miesiące. 

– Trzy miesiące muszą odpracować w ramach obowiązkowych praktyk, niezależnie czy w hotelu w kraju, czy za granicą. Czwarty miesiąc poświęcają ze swoich wakacji - komentuje dyrektorka szkoły. Danuta Miraszewska, która negocjowała warunki zatrudnienia swoich uczniów, uważa, że są one bardzo atrakcyjne. Pobyt (bezpłatny) w dobrym hotelu pracowniczym, należącym do pracodawcy, wyżywienie i 350 euro miesięcznie kieszonkowego za 5 dni pracy po 8 godzin. W kraju praca podczas praktyk w hotelu nie jest opłacana, dlatego oferta zagraniczna jest dla uczniów atrakcyjna. Uczniowie z Janowa, jak mówi dyrektor, już jej się trochę rozbisurmanili, bo na praktyki do hoteli poniżej czterech, pięciu gwiazdek nie chcą chodzić. 

Zainteresowanie hotelarzy szkołą i uczniami z Janowa to być może zapowiedź uruchomienia nowych klas technikum hotelarskiego w Zespole Szkół Agrotechnicznych w Janowie. – Obecnie pracujemy w szkole na dwie zmiany, nawet do godziny 18. Zakładam, że nabór uczniów miałabym nawet do 2 klas hotelarskich i dwóch kucharskich, ale nie mam możliwości lokalowych w szkole. W nowym roku planujemy uruchomić klasę o profilu technik hotelarz i klasę technik kucharz. Zależy mi, by bardzo dobrze wyposażona kuchnia, w której uczniowie mają zajęcia, gotują obiady, była w pełni wykorzystana - kończy wypowiedź dyrektorka. (BoNo)