Reklama

Siedlecka Kulinariada 2022

06/05/2022 22:01

Ależ mamy utalentowanych miłośników kulinariów! To, co przygotowali uczestnicy Kulinariady, może zawojować świat! Ach, gdyby ta szóstka połączyła swoje siły i otworzyła lokal, zapewne stałby się kultowym miejscem na kulinarnej mapie Europy!

W tym roku o laur zwycięstwa rywalizowały cztery dania główne i pięć deserów. Dania były genialne! Spośród dań głównych jury (prezydent Siedlec Andrzej Sitnik, Mariola Zaczyńska - Tygodnik Siedlecki oraz Adam Kasztelan - szef kuchni Brofaktury) nagrodziło siedlecką babę ziemniaczaną z gulaszem z dzika, grzybami na piwie regionalnym Pauliny Chacińskiej (były jeszcze znakomita pizza, leniwe curry, kruczeniki). Z kolei wśród deserów bank rozbiła nowoczesna beza Małgorzaty Zacharczuk (były także babcina szarlotka z lodami śmietankowymi, placek drożdżowy z serem, wiśniowe tiramisu i ulubiona szarlotka wnuków).

Reklama

Uczestnicy konkursu byli wyjątkowi! Więcej przeczytacie o nich i o konkursie w papierowym wydaniu w „TS” w najbliższą środę.

Foto, filmy Piotr Księżopolski