Konkurs „Dobre, bo od babci – smaki dawnego Mazowsza 2” - czekamy na wasze zgłoszenia!

Rozpoczęliśmy przyjmowanie zgłoszeń do konkursu kulinarnego dla seniorów „Dobre, bo od babci – smaki dawnego Mazowsza 2”.

O kuchni Mazowsza mówi się, nie tylko z racji położenia geograficznego, że jest sercem polskiej tradycji kulinarnej. Rzeczywiście stanowi bezcenne dziedzictwo naszego regionu. Wiele receptur sprzed wieków króluje na naszych stołach do dzisiaj, ponieważ przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Dlaczego? Bo są tego warte. Smaki „babcinych potraw” po prostu nie mają sobie równych. Wracamy do nich z sentymentu i dla rozkoszy podniebienia.

Zachowanie tradycyjnych przepisów jest naszym obowiązkiem. Dlatego redakcja „Tygodnika Siedleckiego” przy współpracy z Samorządem Mazowsza organizuje konkurs „Dobre, bo od babci – smaki dawnego Mazowsza 2”. To druga edycja kulinarnych zmagań dla seniorów. Podczas pierwszej otrzymaliśmy około stu zgłoszeń, zawierających receptury na fantastyczne, warte uratowania od zapomnienia potrawy. Liczymy, że ponownie dostarczycie nam wielkich kulinarnych emocji.

Do udziału w konkursie zapraszamy osoby w wieku od 55 lat, szczególnie przedstawicieli kół gospodyń wiejskich, klubów seniora, słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku.

Konkursowe zadanie jest proste – trzeba przesłać przepis na danie oraz zdjęcie potrawy. Kuchnia mazowiecka cechuje się ogromną różnorodnością. Dlatego nie narzucamy rodzaju potrawy, mogą to być: zupa, danie mięsne czy warzywne, deser.

Kulinarną tradycją Mazowsza jest czerpanie z darów lasu i ogrodu. Większość produktów jest dostępnych na wyciągnięcie ręki w lokalnych gospodarstwach. W prostocie tkwi ogromna siła. Śmiało zgłaszajcie nawet te dania, które mogą się wam wydawać „zbyt zwykłe”. Właśnie o to nam chodzi, żeby zaprezentować potrawy, które od wieków pojawiają się na mazowieckich stołach. Celem konkursu nie jest wyszukanie najbardziej wyrafinowanego dania, lecz przypomnienie tych, które w prosty sposób można przyrządzić tak, jak robiły to nasze babki i prababki.

Wszystkie przepisy zamieścimy na stronie internetowej „Tygodnika Siedleckiego”, a wybrane również w wydaniu papierowym. Zgłoszenie powinno zawierać: imię i nazwisko, wiek, miejsce zamieszkania oraz numer telefonu zgłaszającego. Można też coś o sobie i potrawie napisać, np. dlaczego jest tak wyjątkowa. Jedna osoba może przesłać tylko jeden przepis. Termin nadsyłania zgłoszeń mija 12 października.

Zgłoszenia przesyłajcie na adres mailowy [email protected], pocztą tradycyjną lub bezpośrednio do redakcji „Tygodnika Siedleckiego” (08-110 Siedlce, ul. Armii Krajowej 11). 

Redakcja wybierze pięć najciekawszych przepisów. Autorów poprosimy o przygotowanie zgłoszonej potrawy i zaprezentowanie jej przed komisją konkursową. Przyznamy trzy główne nagrody i dwa wyróżnienia. Jest się o co starać! Laureatów nagrodzimy naprawdę atrakcyjnymi nagrodami! (PŚ)

Partnerem wydarzenia jest Samorząd Województwa Mazowieckiego