Podpatrują mistrzów

Uczą się od najlepszych, by samemu osiągnąć w przyszłości mistrzostwo. Tak można określić działania, jakie w tym roku szkolnym podjęli uczniowie Zespołu Szkół nr 2 im. A. Świętochowskiego w Łukowie. W ramach dodatkowych zajęć, finansowanych z Europejskiego Funduszu Społecznego, uczą się m.in. języka angielskiego, a w czasie praktyk zawodowych podpatrują m.in. mistrzów kuchni z renomowanych hoteli warszawskich.

Szkoła realizuje projekt pod nazwą : „Uczymy się od najlepszych - będziemy najlepsi”. Realizacja zaplanowanych zadań pochłonie 146.477,70 zł.

Młodzież biorąca udział w projekcie ma dodatkowe lekcje angielskiego. Uczniowie zgłębiają również zagadnienia matematyczne i ekologiczne. Podczas dodatkowych zajęć młodzież poznała technologię produkcji pieczarek, chowu strusi i hodowli jeleniowatych. Zapowiadane są jeszcze zajęcia na temat ryb i owoców morza oraz wizyta na strusiej fermie.

Poza tym szkoła w porozumieniu z różnymi instytucjami, organizuje warsztaty pod hasłem: „Sam planuję ścieżkę kariery”. Najciekawsze wydają się być edukacyjne wizyty studyjne (KUL, AP, SGGW i UWM  oraz wyprawa ekologiczna w Jurę Krakowsko-Częstochowską, wyjazd na targi gastronomiczne „Euro Gastro Hotel” i warsztaty kulinarne, m.in. w Hotelu Sheraton w Warszawie.

Więcej szczegółów na ten temat można przeczytać w papierowym i e-wydaniu „TS”. (pgl)